French goose liver producers fight for the market. Southern Western France, Terrasson. The owner tells about the history of the business. Exhibition of the products, posters. Another family business, interview in their home. Force feeding geese by machine.
Francia libamájtermelők harca a piacért. Délnyugat-Franciaország, Terrasson. A Bizac cég telephelye. A tulajdonos a cég történetéről. Reprezentatív kiállítás a cég termékeiből, plakátok. Másik családi vállalkozás, interjú családi körben. Gépi libatömés.